Tim Mälzer entdeckt die digitale Welt – von WhatsApp bis Instagram-Live
Mina Benthin
Tim Mälzer entdeckt die digitale Welt – von WhatsApp bis Instagram-Live
Starkoch Tim Mälzer ist seit langem ein bekanntes Gesicht im deutschen Fernsehen – ob auf VOX, wo er das Publikum unterhält, oder als Inspirationsquelle für Hobbyköche daheim. Mit seinem scharfen Witz und seiner unverkrampten Art sorgt er immer wieder für Gesprächsstoff. Jetzt machte er erneut Schlagzeilen – diesmal jedoch nicht wegen eines Rezepts, sondern wegen seines sich wandelnden Verhältnisses zur Technik.
Noch 2020 gestand Mälzer in der Radiosendung Mit den Waffeln einer Frau, dass er noch nie eine E-Mail verschickt oder Emojis genutzt habe. Sein Smartphone diente damals einem einzigen Zweck: Telefonieren. Diese Offenbarung löste gemischte Reaktionen aus – manche Fans lobten seine Ehrlichkeit, andere hielten seine Haltung für rückständig.
Mittlerweile hat sich sein Umgang mit der digitalen Welt jedoch verändert. Zwar schreibt er nach wie vor lieber Notizen von Hand, als E-Mails zu tippen, doch andere technische Hilfsmittel hat er längst für sich entdeckt. In einer aktuellen Folge von Drei gegen Einen – die Show der Champions räumte er ein, dass ihm das Tippen nach wie vor schwerfalle, verriet aber stolz seine neu erworbene Fähigkeit: Sprachnachrichten über WhatsApp verschicken. Sein TV-Kollege Jens "Knossi" Knossalla scherzte gar über diesen kleinen, aber feinen Fortschritt.
Doch nicht nur beim Messaging ist Mälzer mittlerweile aktiv: Mit über einer Million Followern auf Instagram geht er live on Air, kocht vor laufender Kamera und teilt private Einblicke. Auf seinem YouTube-Kanal präsentiert er ausführliche Rezepte, während er auf TikTok mit schnellen Kochtipps und Backstage-Clips punktet. Zudem betreibt er den Podcast Mälzers Küche, der auf Spotify und Apple Podcasts zu hören ist. Tools wie StreamYard für Live-Streams oder Canva für Grafiken helfen ihm dabei, den Überblick zu behalten.
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Mälzers digitale Entwicklung zeigt, wie er schrittweise alte Gewohnheiten mit neuen Mitteln verbindet. Zwar meidet er nach wie vor das Tippen von E-Mails, doch seine wachsende Präsenz in den sozialen Medien und seine Experimentierfreude beweisen einen klaren Wandel. Für seine Fans bedeutet das vor allem eines: noch mehr Möglichkeiten, mit dem Koch in Kontakt zu treten – sei es per Sprachnachricht, Video oder Live-Stream.
